Grasselli Slicer modélè NSA XC B
Trancheuse verticale pour la coupe bidimensionnelle de la viande crue et cuite. Précision extrême de coupe et rendements élevés, grâce à la possibilité d’obtenir des coupes en 3D en bandes ou en cubes, au sein d’un processus en ligne complètement automatisé et à haut rendement.
Trancheuse pour coupe en 2D en mesure de produire des bandes ou des cubes uniformes ou irréguliers (pour un effet « coupe manuelle »).
- Coupe bidimensionnelle, adaptée à la production uniforme ou irrégulière (effet coupe manuelle) de bandes ou de cubes.
- Les convoyeurs d’entrée et de sortie permettent de préparer le produit, même s’il est chaud, complètement en ligne
- Design et solutions techniques pour un assainissement parfait, l’idéal pour les environnements prêts à la consommation (RTE).
- Système de changement de lames rapide en option pour remplacer le jeu de lames en quelques minutes seulement.
- Un seul outil suffit à la préparation au lavage, à la désinfection et au remplacement des lames.
- En combinaison avec la trancheuse horizontale KSL, on obtient une ligne de coupe à 3 dimensions parfaitement contrôlable.
