Massieranlage für die Verarbeitung aller Arten von Fleisch mit und ohne Knochen. Verfügbar in unterschiedlichsten Containergrößen mit zahlreichen Zusatzausstattungen, als perfekte Lösung für den industriellen Gebrauch.

Benutzerfreundliche Touchscreensteuerung "ISC-X10"
•IP 65
•99 frei programmierbare Rezepturen
•Bedienung manuell oder mit Automatikprogramm

Optionale Ausstattung
•Betriebsdatenerfassung: Aufzeichnung und Nachvollziehbarkeit wesentlicher Produktionsparameter
•Industrie 4.0
•Computergesteuerte Wägezellen

JUMBO Deckel
•Vergrößerte Öffnung (750 mm) im Vergleich zum Standarddeckel (500 mm) – ab Magnum-II-4600
•Schnelle und effiziente Beladung selbst großer Produktionsmengen

Hydraulisches Kippsystem inklusive WAVE-Funktion
•Ausgedehnter Kippbereich (-15° bis +35°) sowie kontinuierliche Auf- und Abwärtsbewegung des Containers
  innerhalb des Kippbereiches während des Massageprozesses
•Steigerung der Produktivität und Maschinenauslastung
•Einfache Entladung

Direktantrieb
•Stufenlos regelbarer Drehzahlbereich
•Verschleiß- und wartungsarm
•Zeiteffizienter Produktionsprozess

Vorteile
•Gekühlte Massieranlage, welche auch zum Auftauen von Gefrierfleisch verwendet werden kann
•Hygienedesign: einfache Reinigung und Kontrolle der komplett zugänglichen Vakuumleitung
•Wartungs- und verschleißarm
•Erfüllung höchster Sicherheitsstandards
•Gewohnte solide Inject Star Qualität
•Robust und langlebig