Einfache und sichere Handhabung, auch für ungeübte Personen, sind heutzutage die Vorgabe für moderne
Messerschleifmaschinen. Die sharpymax 40 verfügt über eine magnetische Klingen-Führung mit verstellbarem Winkel.
Alle Parameter sind auf einen kühlen Schliff abgestimmt. Dadurch wird ein Überhitzen der Klinge beim Schleifen
verhindert. Für eine höhere Arbeitssicherheit kann die Messerspitze in sekundenschnelle abgerundet werden.

Einsetzbar in Schlachthöfen, Metzgereien, Fischverarbeitung, Gemüseverarbeitung, Lebensmittelmärkte mit Frischtheke, Gastronomie, Kantinen und Schleifservicebetrieben.